業務スーパー 塩ラーメンが40円で買えてウマウマ！どはまり中！

最近どはまりしている業スーの塩らーめん

1人前40円、肉のトッピングつけたって94円ですよ！！
ほんとすごい時代になりましたわ（昭和人の感想）。

カップラーメンはもういりませぬ。旨い安い！

業務スーパーの生ラーメンは、しょうゆ・味噌・塩と三種あり、私はこの塩らーめんが一番好き。

次いで味噌。

しょうゆは・・・サービスエリアの味（あくまで個人の意見です）。
しょうゆを美味しく食べるにはネギ油か鶏油とラードをどかーんと入れて動物系の味を強くしたほうがよさそうです。

業務スーパー 生ラーメン しお味　冷凍ストックしてます

3パック122円って、ほんと目を疑うｺﾞｼｺﾞｼ。

カップヌードルだって1個170円なんだから！

って思いつつ毎度カゴの中には味噌と塩が3袋購入してます。

業務スーパーの大好きな麺コーナー。最近このしおラーメンにドハマり中です。

生麺は固めの麺で好み。いわゆる屋台やサービスエリアで食べる麺に近いですが、湯で時間短縮することでコシのある麺として食べれます。

そして、この塩ダレ、ほんと上手にできてますよ。美味しい！

いつもは豚に味つけないけど、たまたま創味シャンタンがあったので味付けました。

気がむいただけです。

味が濃いのでごくごく少量、ほんのわずかしか入れません。
それと、生麺タイプのラーメンは大抵油が少ないので、サラダ油ではなくラードで焼きました。
もやしは肉に火が通ったころ入れまぜたらすぐ火をとめ、余熱だけにしています。


＊作り方＊＊＊
ほぼ上で書いたので省略。


＊レシピ＆費用　１人前94円＊＊＊

　ラーメン：１人前 40円　（お徳用生ラーメン3食セット 122円 しお味 業務スーパー）
　豚こま：40g 45円
　もやし：1/5 6円
　ラード：小さじ1 3円 （業務スーパー）
　創味シャンタン：ごくわずか
　海苔
　ネギ

最近のイチオシ食材がこの、生ラーメンしお味。おすすめです。

ごちそうさまでした。

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